CÀRNIQUES DE JUIÀ y CÀRNIQUES CELRÀ, empresas líderes en el despiece de carne de porcino en España, son un ejemplo destacado de un proceso de transformación digital exitoso. Con una facturación anual combinada que superó los 780 millones de euros en el año 2023, ambas compañías han completado la digitalización de dos de sus plantas productivas, mediante la implementación de la solución de software KAIS.
Formando parte del conglomerado OLOT MEATS GROUP, estas dos empresas tienen una capacidad conjunta para procesar más de 18.000 cerdos diarios. Con más de 30 años de historia, su visión global y su apuesta por la calidad se refleja en su expansión hacia los mercados de Asia y Latinoamérica, además de disponer de un amplio mercado en Europa, demostrando su adaptabilidad a un entorno empresarial en constante cambio.
En un mundo cada vez más globalizado y competitivo, estas empresas han valorado que la transformación digital es esencial, especialmente en sectores como el de la industria cárnica, donde la eficiencia, calidad y trazabilidad son imprescindibles.
Transformación digital
CÀRNIQUES DE JUIÀ y CÀRNIQUES CELRÀ han implementado una estrategia de digitalización completa que ha priorizado la eficiencia y la optimización de los procesos. Esta instalación ha supuesto una revisión integral de todos los aspectos del negocio, desde la gestión financiera y administrativa hasta la logística y las distintas áreas productivas.
La metodología de implantación utilizada ha sido la clave para el éxito del proceso. KAIS ha utilizado equipos multidisciplinares para realizar la implantación. La dedicación y el compromiso de todos los involucrados ha sido fundamental para completar la transformación digital de manera fluida y eficiente. En apenas unos meses, se ha logrado una transición sin contratiempos, permitiendo la puesta en marcha simultánea de los dos centros productivos y asegurando la continuidad operativa, al tiempo que se maximiza el impacto positivo de la digitalización en toda la cadena de valor.
El plan estratégico de digitalización adoptado por CÀRNIQUES DE JUIÀ y CÀRNIQUES CELRÀ demuestra su firme compromiso con la modernización y la mejora continua de sus operaciones. Al apostar por la innovación tecnológica y la eficiencia operativa, ambas empresas se posicionan para enfrentar los desafíos del mercado actual y seguir liderando la industria cárnica. Este enfoque proactivo les permite adaptarse rápidamente a las demandas cambiantes del mercado y mantener su posición como referentes en el sector.
CÀRNIQUES DE JUIÀ y CÀRNIQUES CELRÀ, empresas líderes en el despiece de carne de porcino en España, son un ejemplo destacado de un proceso de transformación digital exitoso. Con una facturación anual combinada que superó los 780 millones de euros en el año 2023, ambas compañías han completado la digitalización de dos de sus plantas productivas, mediante la implementación de la solución de software KAIS.
Formando parte del conglomerado OLOT MEATS GROUP, estas dos empresas tienen una capacidad conjunta para procesar más de 18.000 cerdos diarios. Con más de 30 años de historia, su visión global y su apuesta por la calidad se refleja en su expansión hacia los mercados de Asia y Latinoamérica, además de disponer de un amplio mercado en Europa, demostrando su adaptabilidad a un entorno empresarial en constante cambio.
En un mundo cada vez más globalizado y competitivo, estas empresas han valorado que la transformación digital es esencial, especialmente en sectores como el de la industria cárnica, donde la eficiencia, calidad y trazabilidad son imprescindibles.
Transformación digital
CÀRNIQUES DE JUIÀ y CÀRNIQUES CELRÀ han implementado una estrategia de digitalización completa que ha priorizado la eficiencia y la optimización de los procesos. Esta instalación ha supuesto una revisión integral de todos los aspectos del negocio, desde la gestión financiera y administrativa hasta la logística y las distintas áreas productivas.
La metodología de implantación utilizada ha sido la clave para el éxito del proceso. KAIS ha utilizado equipos multidisciplinares para realizar la implantación. La dedicación y el compromiso de todos los involucrados ha sido fundamental para completar la transformación digital de manera fluida y eficiente. En apenas unos meses, se ha logrado una transición sin contratiempos, permitiendo la puesta en marcha simultánea de los dos centros productivos y asegurando la continuidad operativa, al tiempo que se maximiza el impacto positivo de la digitalización en toda la cadena de valor.
El plan estratégico de digitalización adoptado por CÀRNIQUES DE JUIÀ y CÀRNIQUES CELRÀ demuestra su firme compromiso con la modernización y la mejora continua de sus operaciones. Al apostar por la innovación tecnológica y la eficiencia operativa, ambas empresas se posicionan para enfrentar los desafíos del mercado actual y seguir liderando la industria cárnica. Este enfoque proactivo les permite adaptarse rápidamente a las demandas cambiantes del mercado y mantener su posición como referentes en el sector.
