CÀRNIQUES DE JUIÀ und CÀRNIQUES CELRÀ, führende Unternehmen im Bereich der Schweinefleischzerlegung in Spanien, sind ein herausragendes Beispiel für einen erfolgreichen digitalen Transformationsprozess. Mit einem kombinierten Jahresumsatz von über 780 Millionen Euro im Jahr 2023 haben beide Unternehmen die Digitalisierung von zwei ihrer Produktionswerke durch die Implementierung der KAIS-Softwarelösung abgeschlossen.
Als Teil des Konzerns OLOT MEATS GROUP verfügen diese beiden Unternehmen über eine gemeinsame Kapazität zur Verarbeitung von mehr als 18.000 Schweinen täglich. Mit über 30 Jahren Geschichte spiegelt sich ihre globale Vision und ihr Qualitätsanspruch in der Expansion in die Märkte Asiens und Lateinamerikas sowie in einer breiten Präsenz in Europa wider, was ihre Anpassungsfähigkeit an ein sich ständig veränderndes Unternehmensumfeld unter Beweis stellt.
In einer zunehmend globalisierten und wettbewerbsintensiven Welt haben diese Unternehmen erkannt, dass die digitale Transformation unerlässlich ist – insbesondere in Branchen wie der Fleischindustrie, in der Effizienz, Qualität und Rückverfolgbarkeit unverzichtbar sind.
Digitale Transformation
CÀRNIQUES DE JUIÀ und CÀRNIQUES CELRÀ haben eine umfassende Digitalisierungsstrategie umgesetzt, die Effizienz und Prozessoptimierung in den Vordergrund stellt. Diese Implementierung umfasste eine gründliche Überprüfung aller Geschäftsbereiche, von der Finanz- und Verwaltungsverwaltung bis hin zur Logistik und den verschiedenen Produktionsbereichen.
Die eingesetzte Implementierungsmethodik war der Schlüssel zum Erfolg des Prozesses. KAIS setzte multidisziplinäre Teams für die Durchführung der Implementierung ein. Das Engagement und die Hingabe aller Beteiligten waren entscheidend dafür, die digitale Transformation reibungslos und effizient abzuschließen. In nur wenigen Monaten wurde ein nahtloser Übergang erreicht, der den gleichzeitigen Start beider Produktionszentren ermöglichte und die Betriebskontinuität sicherstellte, während gleichzeitig die positiven Auswirkungen der Digitalisierung in der gesamten Wertschöpfungskette maximiert wurden.
Der von CÀRNIQUES DE JUIÀ und CÀRNIQUES CELRÀ verabschiedete strategische Digitalisierungsplan belegt ihr festes Engagement für die Modernisierung und kontinuierliche Verbesserung ihrer Abläufe. Durch die Investition in technologische Innovation und operative Effizienz sind beide Unternehmen gut aufgestellt, um den Herausforderungen des heutigen Marktes zu begegnen und weiterhin die Fleischindustrie anzuführen. Dieser proaktive Ansatz ermöglicht es ihnen, sich schnell an veränderte Marktanforderungen anzupassen und ihre Position als Maßstab in der Branche zu behaupten.
CÀRNIQUES DE JUIÀ und CÀRNIQUES CELRÀ, führende Unternehmen im Bereich der Schweinefleischzerlegung in Spanien, sind ein herausragendes Beispiel für einen erfolgreichen digitalen Transformationsprozess. Mit einem kombinierten Jahresumsatz von über 780 Millionen Euro im Jahr 2023 haben beide Unternehmen die Digitalisierung von zwei ihrer Produktionswerke durch die Implementierung der KAIS-Softwarelösung abgeschlossen.
Als Teil des Konzerns OLOT MEATS GROUP verfügen diese beiden Unternehmen über eine gemeinsame Kapazität zur Verarbeitung von mehr als 18.000 Schweinen täglich. Mit über 30 Jahren Geschichte spiegelt sich ihre globale Vision und ihr Qualitätsanspruch in der Expansion in die Märkte Asiens und Lateinamerikas sowie in einer breiten Präsenz in Europa wider, was ihre Anpassungsfähigkeit an ein sich ständig veränderndes Unternehmensumfeld unter Beweis stellt.
In einer zunehmend globalisierten und wettbewerbsintensiven Welt haben diese Unternehmen erkannt, dass die digitale Transformation unerlässlich ist – insbesondere in Branchen wie der Fleischindustrie, in der Effizienz, Qualität und Rückverfolgbarkeit unverzichtbar sind.
Digitale Transformation
CÀRNIQUES DE JUIÀ und CÀRNIQUES CELRÀ haben eine umfassende Digitalisierungsstrategie umgesetzt, die Effizienz und Prozessoptimierung in den Vordergrund stellt. Diese Implementierung umfasste eine gründliche Überprüfung aller Geschäftsbereiche, von der Finanz- und Verwaltungsverwaltung bis hin zur Logistik und den verschiedenen Produktionsbereichen.
Die eingesetzte Implementierungsmethodik war der Schlüssel zum Erfolg des Prozesses. KAIS setzte multidisziplinäre Teams für die Durchführung der Implementierung ein. Das Engagement und die Hingabe aller Beteiligten waren entscheidend dafür, die digitale Transformation reibungslos und effizient abzuschließen. In nur wenigen Monaten wurde ein nahtloser Übergang erreicht, der den gleichzeitigen Start beider Produktionszentren ermöglichte und die Betriebskontinuität sicherstellte, während gleichzeitig die positiven Auswirkungen der Digitalisierung in der gesamten Wertschöpfungskette maximiert wurden.
Der von CÀRNIQUES DE JUIÀ und CÀRNIQUES CELRÀ verabschiedete strategische Digitalisierungsplan belegt ihr festes Engagement für die Modernisierung und kontinuierliche Verbesserung ihrer Abläufe. Durch die Investition in technologische Innovation und operative Effizienz sind beide Unternehmen gut aufgestellt, um den Herausforderungen des heutigen Marktes zu begegnen und weiterhin die Fleischindustrie anzuführen. Dieser proaktive Ansatz ermöglicht es ihnen, sich schnell an veränderte Marktanforderungen anzupassen und ihre Position als Maßstab in der Branche zu behaupten.
